A Microbiologia é um ramo da Ciência Biológica responsável por estudar e caracterizar o mundo microbiano. A disciplina Microbiologia pretende introduzir o aluno nos fundamentos dessa ciência, além de familiarizá-lo e treiná-lo na manipulação dos microrganismos. Esta obra apresenta duas etapas: uma composta por textos, que relatam a importância da Microbiologia, o seu avanço e as contribuições marcantes na área nos últimos séculos, uma breve caracterização dos dois principais grupos microbianos (bactérias e fungos) e, em uma segunda etapa, uma descrição de aulas práticas básicas de Microbiologia para reforçar o processo de aprendizagem dos alunos e, ao mesmo tempo, de formato bastante simples, facilitando o preparo de materiais e a adequação às condições laboratoriais disponíveis, na maioria das vezes, com limitações importantes.